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加盟一家串串香店有哪些需要注意的地方?

时间:2016年04月13日 信息来源:本站原创 点击:收藏此文 【字体:

听说过这样的一句话:隔行如隔山,一行有一行的门道,没开过串串香店的人肯定会对开串串香店不熟悉,所以开店前做的准备是十分重要的。开店前的准备涉及面也很广,想开好一家串串香加盟店,老兵居串串香加盟认为,这些八大注意事项是必须要了解的:

老兵居串串香加盟.jpg

一、注意如何选址:首先要对周围的餐饮店要有个了解,特别是店址选好后以500米为半径画圆,对在范围内的店应要决调查了解,这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性。加盟老兵居后,公司总部会派专业的人员去考察门店选址,确保门店选址工作更加合理、科学、高效,做到开一家火一家。

二、注意开店的大致流程:开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理,确定经营品种——确定消费层次——寻找相匹配商铺——进行保本解析和投资风险估计——租下商铺——装修——购设备用具——招聘前后堂人员——培训人员技能——购进调料及酒水——开店前3天以上调试味道——定性味道及批量制作——宣传等一切准备就绪——试营业——正试营业——争求客人建议,时时调整与管理。  

三、注意装修:装潢很有学问,开串串香店,通风很重要。还有就是灯的选择,暖色的比较好。老兵居高度重视就餐环境和客户体验,用心营造军旅怀旧气氛和军旅饮食文化。

四、注意开店规模:关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!

五、注意底料:老兵居的底料是一次性、绿色的,养生不上火!总部设有专门的研发中心、底料成分比例研发室以及全自动底料配比调剂中心,研发出新的口味经过无数顾客品尝并得到认可,才可标准化产出。

六、注意关于前期的宣传:串串香加盟店前期的宣传很重要!老兵居总部有设立的品牌部,统一通过互联网等一系列方式,为品牌进行全国范围内的宣传。 特殊节假日,总部会策划不同的活动,并指导加盟店完成,从而促进带动销售额。

七、注意用人:这就是给个位老板和准老板们的建议了,坚持优点疑人不用,用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!  

八、注意充分把握周边的消费心里:在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主。

老兵居串串香将在专业的基础上更专业,与您携手发展、共同致富!


(作者:佚名 编辑:老兵居串串香编辑部)

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